piña

Le fruit de la passion est connu pour sa saveur exceptionnelle mais il contient surtout d’énormes quantités de nutriments. Il est riche en carotènes et en vitamine C, deux antioxydants qui protègent contre le cancer, le vieillissement et l’inflammation.

Il regorge aussi d’une grande quantité de fibres solubles, les pectines, bénéfiques dans les pathologies du tube digestif ; il est efficace pour éliminer les toxines stockées dans le côlon. Plusieurs études montrent que le fruit de la passion joue un rôle dans la réduction des symptômes de l’asthme.

Outre sa teneur importante en glucides, l’ananas est une source intéressante de potassium qui régule la tension artérielle. Son cœur contient de la broméline, un des meilleurs remèdes naturels permettant de réduire les phénomènes inflammatoires, de nettoyer le côlon et très bonne pour la récupération après le sport. C’est une bonne source de manganèse et de vitamine C, il est anti inflammatoire, astringent, et décongestionne le pancréas.

Nous pouvons affirmer que presque aucun fruit ne contient autant de vitamine C que le kiwi. Il nous met en plus de bonne humeur !! Il est idéal pour la gestion du stress, la concentration, la digestion, la santé du côlon et la santé cardiaque grâce à sa teneur en fibres.

Il contient aussi une enzyme qui aide à la digestion des protéines et ses petits grains noirs sont riches en vitamine E et en oméga 3 qui sont des fluidifiants sanguins naturels. Et nous ne pouvons pas garder pour nous le fait qu’il accélère le métabolisme et la production d’hormones.

 

Faites entrer l’exotisme de ce délicieux jus dans votre cuisine et profitez dez nouvelles sensations qu’il apportera à votre palais.

 

Ingrédients
2 fruits de la passion (pulpe et graine)
1 kiwi
250g d’ananas
Eau

Recette
Prenez la pulpe et les grains des fruits de la passion
Pelez le kiwi et l’ananas puis coupez-les en morceaux
Passez le tout au blender ou à l’extracteur de jus
Ajoutez de l’eau pour obtenir la texture souhaitée

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